Logiudice
Forni e macchine per panifici, pasticcerie e pizzerie artigianali e industriali
Chi siamo
Logiudice da oltre 60 anni produce, progetta e installa forni e macchine professionali per panifici, pasticcerie e pizzerie. L’azienda si rivolge soprattutto al mercato internazionale, dove valorizza da sempre il Made in Italy. Efficienza, economicità, dinamicità, facilità d’uso, affidabilità, design abbinate all’esperienza nell’antica sapienza della cottura e dell’impasto rendono esclusivi i prodotti Logiudice.
Nel 2013 Logiudice fonda la divisione industriale Mecateck che progetta e produce taylor made forni a tunnel per l’industria alimentare.
Logiudice forni
Via Macia, 14 – 35010 Arcole (VR)
+39 045 6180126
www.instagram.com/logiudice_forni
www.facebook.com/logiudicefornisrl/
Dalla nostra gamma prodotti
STREAM PLUS
Forni con carrello rotativo
Forno rotativo con resistenze o scambiatore frontali. Completo, accessoriato e all’avanguardia. Un forno solido e resistente nel tempo grazie alla qualità dei materiali impiegati. Stream rispetta i requisiti dell’industria 4.0 incarnando le tendenze di automazione industriale e miglioramento della programmazione del lavoro.
PRIME
Forni a piani a vapore a tubi anulari
Il forno tradizionale per eccellenza, con canali in mattoni refrattario e involucro d’isolamento in cemento. Ideale per la cottura di tutti i tipi di pane. Si contraddistinguono per la straordinaria omogeneità e qualità di cottura. Superficie di cottura comprese tra 6 e 30 m².
MODUS
Forni a piani elettrici modulari
Modus è pratico, veloce e semplice da utilizzare; nasce per soddisfare le esigenze funzionali di panifici, pasticcerie, pizzerie. Ciascun modulo è indipendente e dispone di un pannello comandi con controllo della temperatura separato tra cielo e platea. L’altezza interna della camera è 18 o 24 cm.