CANOL SRL

 

Macchinari per la panificazione, pasticceria e pizzeria.

Chi siamo

Canol progetta, sviluppa e realizza macchine e linee per il settore della pasticceria e panificazione con un’ampia gamma di macchinari e soluzioni sia per clienti industriali che artigianali.
I nostri prodotti comprendono linee automatiche di estrusione e laminazione per pasta, tavoli di lavoro, linee croissant, linee ciabatta, linee pane laminato, linee focaccia e pizza, linee di frittura, siringatrici e dosatrici.
Canol offre diverse soluzioni per la produzione di una vasta gamma di prodotti. Per applicazioni speciali l’azienda è a completa disposizione del cliente per dare adeguate soluzioni a particolari esigenze. L’azienda fornisce un completo supporto tecnico ed assistenza durante l’installazione, il collaudo e l’assistenza delle proprie macchine.
Verrete accolti da un team cordiale, veloce e preparato pronto a soddisfare ogni vostra richiesta.

CANOL SRL

 

Via Casa Celeste 4/6 – 36014 – Santorso (VI)

+39 0445 640269

info@canol.it

www.canol.it

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Dalla nostra gamma prodotti

TAVOLI DI LAVORO
 

I tavoli di lavoro modello Canolino e Canol-Line sono delle vere e proprie linee di pasticceria che permettono la produzione di una vasta gamma di prodotti di pasticceria oltre a prodotti salati di pasta sfoglia e pasta lievito.

Una ampia gamma di accessori molto facili da utilizzare ed intercambiabili in pochi minuti permettono il cambio da un prodotto all’altro ottimizzando così la produzione senza sprechi di tempo.

LINEE DI PREPARAZIONE PASTELLI
 

Queste linee sono in grado di produrre pastelli di pasta sfoglia o pasta croissant con inclusione automatica di grasso quale margarina, burro o mix.

Il numero degli strati di grasso presenti nel pastello finale sono facilmente regolabili grazie alla programmazione della linea facilitata dall’adozione di un software particolarmente intuitivo per l’operatore macchina.

Le capacità di produzione delle linee sono particolarmente flessibili e rispondono alle necessità del mercato con una naturale predisposizione ad un continuo miglioramento ottenuto anche grazie all’adozione di nuove tecnologie.

LINEE MULTIPURPOSE
 

Le nostre linee Multipurpose consentono di produrre in modo continuo una vasta gamma di prodotti di diversi tipi di pasta sia dolci (di pasticceria) che salati come ciabatta, pane laminato, basi pizza, focaccia, ecc.

La semplicità nell’utilizzo delle linee Multipurpose, garantita dai più evoluti sistemi di interazione uomo-macchina, unita alla facilità e rapidità nella gestione del cambio prodotto, rendono queste linee estremamente flessibili e utilizzabili per diversi tipi di prodotto e per diversi tipi di pasta.